Szpinak, orzechy, cebula – wegańskie rolls
Wegańskie, wegetariańskie, bez glutenu. Idealne dla dzieci od dziewiątego miesiąca życia.
Porcje Czas przygotowania
4 40min.
Czas oczekiwania
15-20min.
Porcje Czas przygotowania
4 40min.
Czas oczekiwania
15-20min.
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 °C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Nasiona chia zalać sześcioma łyżkami zimnej wody. Pozostawić na 15 minut.
  3. Orzechy zmiksować w młynku elektrycznym (najlepiej osobno, aby maszyna prawidłowo je rozdrobniła). Wszystkie składniki zmiksować w blenderze.
  4. Z powstałej masy uformować kulki. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie i klejące – zmiksować dodatkową łyżkę płatków owsianych w młynku elektrycznym i dodać do ciasta.
  5. Powstałe rolls położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika. Sprawdzić po około 10 minutach. Szpinakowe rolls powinny być gotowe po upływie 15 min. (max 20 min.).
Pozostałe informacje
  • Bardzo często do ciasta dodaję niewielką ilość liści kale.
  • Serwuję danie z pomidorem lub pomidorkami cherry.
  • Doprawiam do smaku. Czasem rezygnuję z cebuli i zastępuję ją ząbkiem czosnku.